传统风水学对居家风水有很多的要素和法则，你知道吗？

传统风水学对居家风水有很多的要素和法则，人体工程学根据现代住宅的特定，总结出门庭、主人房和厨房为三大要素，是现代住家风水关注的重点。其中厨房为全家饮食之所，代表一家人的财帛、食禄、及健康状况，显得尤其重要。

纵观现代住宅中的厨房，因建筑格局和居住空间所限，普遍偏小。在并不大的厨房环境中，要营造适宜的视觉心理，可以说是厨房空间处理上首先要解决的问题。通过现代的家装技巧，在狭长的空间中寻求节奏起伏的韵律感；在既方又小的空间中营造比例均衡的适称感；在不规则的空间中追求形态、整齐的秩序感。我这里提出的韵律感、适称感和秩序感，是可以通过装饰材料的纹饰来展现宽度传统风水学对居家风水有很多的要素和法则，你知道吗？，通过色调来增加空间，通过光源调配来增添空间层次。但是一切的改变和调节，都必须在风水的框架下呈现，所以，必须细说人体工程学的厨房风水观。

厨房风水的框架，是个源远流长的经验总结，诸如；入厨房不可以直接见炉灶。炉灶为一家三餐的餐饮来源，堪舆强调“食者、禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来火灭而留不住财气厨房电磁炉风水，所以灶具正对大门或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。厨房门也不可与大门相对，《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗。”大门为气口，厨房是一家财富所在，厨房门正对大门，造成厨房直通气口，财气尽露，是败家之相。同时会造成女主人健康有损。

现代的厨房系统，一般由烹调、洗涤、配餐、贮藏四个基本功能部分组成。近年来，也有将餐桌、餐椅等移置于厨房之中，系统的构成了餐饮的完整流程。鉴于这种流程的特征，我们更需要对厨房有个更为严格的格局标准。首先，厨房门不可对着厕所门。厨房为烹调食物的地方，炉灶作为一家大小口福之源，须纳吉气，厕所则是排污的场所，为不洁之地，易滋养细菌、污气散发。如果厨房门和厕所门相对，不仅影响卫生，也是造成家人罹患重病的主因。厨房代表火，厕所代表水，水火不容，将导致夫妻失和、家口不宁。

灶生火热，煎炒煮炸所产生的油烟不利于人体的健康，所以，厨房不宜紧贴睡房，炉灶如果正对房门，是风水中的大忌。无论你是选用煤气炉还是电磁炉，炉后不宜空旷。空旷必定招风，风使火不苗不稳定，其后果就是居者财运不稳定，更忌炉后方有窗户。灶主家庭健康、婚姻和功名厨房电磁炉风水，宜有所依靠，背后不可虚空厨房电磁炉风水，一定要靠实墙，如是玻璃墙也是不可取的。

炉灶生火用于烹饪、水槽用于蓄水、洗菜，两者不宜相连，中间应有料理台隔开，以免水火相冲。按照人体工程学的学理，厨房案台的高度，归除其他设备相互之间的通行间距，头顶上或案台下的贮存柜高低以及适当的光线都是要考虑的问题。这些距离尺寸必须与人体尺寸相联系，才能保证使用时操作方便。

在设计厨房时，常常忽略了人体高度尺寸与橱柜、案台的比例。设定这个标准的基准点就是人的眼睛高度。这是厨房在风水要领外的一项核心标准，特别是在确定炉灶面的排烟罩底边的高度时，要保证使用者能看到炉灶后部的火眼。厨房烹饪时容易产生废气、油烟，最好的方法是装设抽油烟机，以保持空气清爽。至于安灶的位置，并不是一成不变的，而是要看炉灶方位与“宅”及“命”的关系而定，也就是说不同的住宅以及不同的人，安放炉灶的方位喜忌也是有所不同的。安灶正确则可有利于健康、婚姻和功名。《解凶灶法》指出：“灶乃养命之原，万病皆有饮食而得，灶宜安生气、天医、延年 三吉之方传统风水学对居家风水有很多的要素和法则，你知道吗？，不宜凶方。”在坐北朝南的住宅中，生气即指东南方，称之为上吉；天医即指东方，称之为中吉；延年即指正南方，称之为上吉；这三个方位都是吉方，利于安厨灶。

从居家布置上看，厨房中往往最多呈现死角，例如：吊橱的顶部， 墙的转角处，水池的下面等。由于这些是平时视力所难及的地方，也是风水上的重点，在厨房装修时，常常被忽视，不仅积灰，而且容易隐藏、滋生虫类。所以，厨房的设计中，尽可能采用封闭式柜体设计。如吊橱封到顶，煤气柜、水池下部也最好落地封实。这样不但利用了空间，节省了材料，而且避免了死角，既不致藏污纳垢，同时也大利健康和运势。

厨房应该保持明亮、清洁与干燥，如常年有自然光线是最为理想，有阳光入内照射，即便是每天只有一段时间，也可清新空气并且有除菌的功效。如果厨房由于先天的格局问题而较为黑暗，炉灶必须使用明火，用明火来壮旺厨房的能量，忌全用电炉、电磁炉。

“民以食为天”从人体工程学的角度看，厨房井井有条，则主妇持家有道，厨房合乎风水，居家自然六时吉祥，顺理成章。

李建军写于台北

2016年5月9日