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厨房去家务化装修,这几点最受关注!(内附设计)

厨房去家务化装修,这几点最受关注!(内附设计)

厨房去家务化装修,这几点最受关注!(内附设计)

图片来源/ / saita

因此这两年在装修市场上,掀起一股"去家务化"设计风潮;借由事前的空间规划,达到降低家务负担的目的。而这其中又以"厨房去家务化"最受到屋主关心,毕竟此处的家务本来就多,而且如果又经常下厨做饭,更容易藏污纳垢。

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于是,从头阻绝脏污累积在厨房,就是"去家务化装修"焦点;而盘点这些设计,又属以下这几点最受关注。

设计一:钢化玻璃防溅墙

厨房的脏污,很大一部份来自于做饭时产生的菜渣、油烟及油溅,因此要避免使用容易吸附油渍的建材,才能降低后续的清洁难度。像是容易沾染油渍的灶台周边,就是去家务化装修的重点。

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图片来源/ Array/ © The Flow

其中,针对灶台后方的防溅墙,在方便"清洁"的前提下,设计师们都强烈建议采用无毛孔或毛孔细微的建材,比如钢化玻璃、不锈钢等,方便事后擦拭、清理。反之像是瓷砖、马赛克,虽然表面不易吸附油污,但接缝之间却容易卡垢厨房台面颜色风水大全,不利于去家务化。

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设计二:台面选择"石英石"

接触食材、食物的厨房操作台面,也是容易沾染脏污的地方;因此选择易于维护的建材就显得重要。而在众多的材料之中,营造大气质感的大理石,或是勾勒舒适氛围的实木,都被有经验的主妇们拒绝使用,主因是维护成本太高了!

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相反地,石英石则被大力推荐!这一种以树脂粘合石英硅砂、少许矿石而成的人造建材,不仅耐磨、耐热、硬度高,而且可以依据装修需求,制作成各种颜色及花纹,是一种易于日常清洁,又能呼应整体风格的建材。总的来说,石英石有以下优点:

耐热达摄氏1600℃吸水率极低、不易吃色硬度高、更耐磨耐酸碱、抗腐蚀无毒无辐射花色多,易配合整体风格设计

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设计三:封闭柜体取代开放置物架

开放式收纳设计,无疑是习惯大火爆炒的主妇们,最大的敌人之一;因此千万不要随意跟风欧美设计,除非你也是偏向轻食料理的做法,否则一旦油烟弥漫于厨房里,所有开放式收纳的物品厨房去家务化装修,这几点最受关注!(内附设计),恐怕又将重新清洗一遍。

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建议,除了少数常用物品(比如调料罐),可以采用开放式收纳以利于拿取,其余的碗碟、锅具都应收纳在封闭式柜体里,减少沾染油污、灰尘的几率。

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设计四:通铺地砖好清理

同样与厨房清洁有关的设计,就是地板!以往,厨房地面多采用瓷砖、地砖、木材铺设;虽然好看,但仍避不了缝隙之间残留脏污的问题。尤其是做饭过程中,难免会有油水喷溅,因此选择不易残留污垢、易于清洁的地板就很重要。

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所以,现在的装修很推荐采用"通铺地砖";它的优点除了地板更平整,缝隙也相对较少厨房去家务化装修,这几点最受关注!(内附设计),自然不易残留污垢在缝隙之中,清洁上自然也会容易一些。

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设计五:单水槽取代双水槽

曾经有一度很流行双水槽,说它一个浸泡碗碟、一个冲洗或洗菜;但除非是豪宅等级的大空间,否则双水槽反而压缩了水槽尺寸,导致锅具无法充分放入槽内清洁,增加家务负担。

因此一般户型的厨房,现在都建议采用"单槽",而且在厨台空间内选择比例合宜大尺寸的水槽,更方便清洗餐具、锅具。

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设计六:台下盆水槽

水槽装修除了推荐采用大型水槽,同时也建议选择"台下盆水槽"。因为比起传统的台上盆,台下盆少一条玻璃胶,能避免出现发霉情况;此外,如果操作台面上有些水珠、碎渣,也易于拨入水槽里,让台面清洁简单一些。

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设计七:地柜改用圆弧挡水条

同样是玻璃胶的问题;传统地柜与墙面之间采用的挡水条厨房台面颜色风水大全,通常会使用"玻璃胶"粘合;但麻烦的是,在油渍、高温…等侵蚀下,很容易变黄或发霉,清洁处理上更费工夫,大大增加家务负担。

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图片来源/ / 3RD PARTY

对此,设计师推荐改用一体式"圆弧挡水条",装修时能少掉一条缝,自然有助于减轻日后的清洁压力;同时因为是一体式设计,擦拭上也更容易一点。另外,如果未能采用圆弧挡水条,墙面与地柜之间的缝隙也可改用美容胶或美缝剂,都会比玻璃胶更耐脏一些。

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设计八:善用洗碗机

早年,总会听到长辈说:"洗碗机清洗餐具不干净”。但随着科技进步,现在的洗碗机功能强大许多;而且对于讨厌洗碗,或是忙碌的屋主来说,有了洗碗机来帮忙,厨房家务活真的会轻松许多。

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所以,同样是跟清洁有关,若偏爱使用双手洗碗厨房台面颜色风水大全,请安装大尺寸水槽;否则就建议在空间条件许可下安装洗碗机,并且采取"嵌入式"做法,以维持厨房通道的顺畅性。

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图片来源/ / ハンズデザイン一級建築士事務所

设计九:使用锅盖架

如果你是经常做饭的屋主,对于掀锅之后的盖子要置于何处,一定会感到很麻烦;尤其是当台面又放满了食材,发烫的锅盖更显得无处可去,真的很令人困扰。

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因此,推荐在灶台附近墙面安装"锅盖架",而且要带"盛(接)水盘";如此就能随手放置,而且附着于盖子上的水蒸气也不会滴在地板上,方便也相对安全。

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设计十:地柜采用抽屉式设计

如果地柜作为收纳常用锅具、餐具之处,那么"抽屉式"设计绝对比"开门式"方便许多;特别是某些地柜内部还采用"固定式"搁板,不仅造成收纳上的困扰,而且放置于内部的物品也变得不易拿取。

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图片来源/ / Nan

所以建议,地柜应改为"抽屉式"设计,抽拉拿取会比较方便,也更能善用空间;另外,若能再搭配"分类收纳"工具,更有助于地柜提升的使用效率。

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图片来源/ / 片づけ収納ドットコム

除了上述十个"去家务化"装修重点;另外包括将吊柜(橱柜)做到顶、采用集成灶,以及使用锡纸包覆燃气座圈…等,也都有助于厨房达到"去家务化"的效果;大家不妨都试试看!

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图片来源/ / EU

对于厨房去家务化装修,

大家有什么经验及建议?

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