香港大易墅国际设计学院：餐厅位置与风水的关系解析

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【以下文章摘选自刘易辰老师的专著《幸福装回家》】

餐厅是指一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施，有时会与厨房或客厅相连。

对于餐厅的位置，最重要是使用起来要方便。餐厅无论是放在何处，都要靠近厨房，这样便于我们上菜。在风水文化中餐厅最好的位置在客厅与厨房之间这样的布局有利于“亲子关系”，另外有条件的住宅餐厅在东南方向，这个方向有“辰巳”黄金水之称，会非常旺运的。

在我国古代，由于自然条件的限制餐厅的风水画，人们遵循的是“日出而作，日落而息”的生活习惯，吃饭是每日两餐。第一顿饭叫朝食，又叫饔（yong），时间大约在上午九时左右。因此，古人把辰时称为“食时”；第二顿饭叫哺（bu）食，又叫飧（sun），时间在下午四时前后。哺食多半是把朝食剩下的熟食热一下就吃，不再做新饭。我们的易经文化中每天上午辰时，在二十四山排盘上正好是“辰巽巳”为后天八卦的东南巽卦上，所以我们风水先辈们认为东南位做餐厅是很吉祥的，这里有对古代先贤的敬仰缅怀之意。我们知道现代人生活习惯大不相同了，不但每日三餐，甚至上午茶、下午茶、夜宵通通习以为常，所以东南位着这里只作为文化范畴与大家分享。

说到朝食哺食我又想起一个有意思的小故事，说的是孔老夫子训斥弟子宰予的故事：宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也！于予与何诛？”简单的解释就是说：宰予白天睡了个午觉，作者估计是这位仁兄上课偷懒，结果惹怒了夫子，所以夫子说出了“朽木不可雕、烂泥扶不上墙”的训斥，表达了孔子对弟子要珍惜每寸光阴的教育。我们也从另一方面推测出古人两餐之间肯定没有午休，否则睡个午觉老夫子也不会大动肝火了。

餐厅的空间一定要是相对独立的一个部分，如果条件允许的话，最好是能单独的开辟出一间餐厅来，有些户型较小，无法达到一间独立的餐厅，出于便捷的考虑，可以将他与客厅连接，也可以将他与厨房连接起来，如果与客厅或是厨房连接，我们可以用一些软装饰方式来进行划分，这样既可以让空间显得大，也可以有一个相对独立的餐厅。

比如我们可以通过吊顶来进行划分，进行地板来铺设不同颜色，不同材质或者不同高度的材料来进行有效的划分，这样能够在视觉上让餐厅显得独立，同时又有效的融合在一起。除此之外，我们也可以通过不同的色彩，不同的灯光，或者通过一些透明的隔断能够分离出就餐区，只要想得到的，我们都可以进行尝试，独立而又整合，是餐厅的装修要点。

餐厅的装修也要注意色彩，色彩要温馨一些，能够增加人的食欲。餐厅的色彩适合用明郎轻快的色调，一些橙色系列的颜色给人一种温馨的感觉香港大易墅国际设计学院：餐厅位置与风水的关系解析，也能够让促进人的食欲。除了墙面的颜色外，对于餐厅之中的窗帘，家具，桌布的色彩也要合理的搭配起来。灯光也是调节餐厅色彩的一种非常好的手段，另外在餐厅之中，为了增加食欲，还可以增加一些画，也可以增加一些植物，都可以起到调节开胃的效果。

在风水观念中，餐厅为动区且为公共区域，所以在餐厅区里，光线一定要充足。吃饭的时候光线好才能营造出一种秀色可餐的感觉。餐厅里的光线除了自然以外，还要光线柔和，同时可以使用吊灯或者是伸缩灯，能够让餐厅明亮，同时使用起来的时候就非常的方便。在餐厅中设计镜子，是非常好的一件事情，一方面增加餐厅的光线，另一方面镜子有能量加持的作用，比如两个人用餐餐厅的风水画，经镜子反射加持变成了四个人，两菜一汤，加持之后变成了四菜两汤。当然这只是一个比方，但恰恰说明了镜子在餐厅有铮铮向荣的风水妙用。不相信，下次您去一些非常红火的酒店大堂或包房仔细观察一下，是不是多用镜子对餐桌的地方。

餐厅的吊顶应该注意，方形或圆形，方形吊顶要对应方形餐桌，切不可对应圆形餐桌。圆形吊顶则可以对应方形餐桌和圆形餐桌。有天圆地方和团团圆圆的象征意义

餐桌的陈列须知：

1、餐桌餐椅，一定要遵循餐桌单数，餐椅偶数的搭配，切不可出现单数 餐椅。在传统阴阳概念中，餐桌为核心，为阳，阳为奇数，餐椅为辅助，为阴，阴为偶数。

2、餐桌选用材质以木质为最佳，形状宜方宜圆，不宜多边形或不顾则形状。

3、餐桌前后餐厅的风水画香港大易墅国际设计学院：餐厅位置与风水的关系解析，不应设置神位，供奉神佛。

4、餐桌就餐位置，不论家庭固定成员是否每日就餐，必须设置其用餐座位。特殊家庭，由于聚会较多，建议设置六人餐桌、八人餐桌或十人餐桌超过6人餐桌，一般建议采用圆桌，因为中国饮食文化不同于西方的分餐文化。